Разтопете маслото и го смесете с кадаифа.
Поставете го в съд за печене, сложете моцарелата в центъра и прихлупете кадаифа.
Печете на 220градуса до златисто.
Преминете към захарния сипор – сложете в съд сушени рози, карамфил, кардамон лимон и захар и кипнете сместа.
Залейте изпечения кадаиф със захарния сироп.
Поръсете с шам фъстък.