Англия
Традиционна Английска Закуска
Когато говорим за футбол, няма как да не споменем и Англия. На 26 октомври 1863 година в Лондон се създава Футболната Асоциация, която формира и определя правилата на играта. Ето защо Англия се смята за родината на футбола. Самият национален отбор има цели 12 участия на европейски футболни първенства и се смята за един от претендентите за спечелването на Евро 2024.
Относно кухнята, ако трябва да я определим с няколко думи, то трябва да кажем, че традиционните английски ястия са изключително калорични и питателни. Такова е и днешното ни предложение, а именно прочутата английска закуска.
Съставки
4 наденички
4 слайса бекон
1 консерва бял боб в доматен сос
100 гр спанак
Няколко чери домата
1 скилидка чесън, наситнена
1 лъжица доматен сос
Мащерка
Малко захар
Зехтин
Сол и черен пипер на вкус
2 Филии хляб
Начин на приготвяне
- Загрейте маслото Président в голям тиган на среден огън.
- Добавете бекона и надениците и ги гответе до златисто и хрупкаво. Извадете и оставете настрани.
- В същия тиган добавете малко зехтин. Запържете чесъна до омекване.
- Добавете консервирания бял боб, доматения сос, щипка захар и мащерка. Оставете да къкри на слаб огън за няколко минути.
- В друг тиган загрейте малко масло Président .Разбийте яйцата и ги изпържете според предпочитания стил (поширани, омлет или на очи).
- Добавете чери доматите в тигана с малко зехтин, чесън, сол и черен пипер. Гответе до омекване на доматите.
- Добавете спанака и гответе до намаляване на обема.
- Подредете бекона, наденичките, яйцата и боба в голяма чиния. Добавете спанака и чери доматите.
-
Сервирайте с филии препечен хляб. За съвършенен вкус намажете с масло Président.
Дали Англия ще бъде претендент за спечелването на нашето кулинарно европейско първенство, зависи изцяло от вас?
