Начин на приготвяне

1. Започнете с подготовката на хляба. Нарежете го на малки хапки и ги поставете в тава за печене. Овкусете хлебчетата със зехтин и черен пипер и ги поставете във фурна да се запекат.

2. Настържете сирената, като използвате ренде.

3. В подходящ съд нагрейте маслото, добавете подправките - лимонов сок, кирш, индийско орехче. Добавете брашно и сухо бяло вино.

4. Когато сместа заври и се сгъсти намалете котлона и на етапи добавяйте сиренето.