Започнете с подготовката за мариноването на пилешкото.
В дълбок съд сложете пилешкото и добавете подправките за марината - 1чл чили, 1/2чл кимион, 1/2чл пушен пипер, 1/2чл сух риган, 1/2чл чесън на прах. Разбъркайте добре и оставете да се маринова за час.
За салсата нарежете всичко ( 2 домата, ¼ глава червен лук, 1 халапеньо и ¼ сок от лайм) на ситни кубчета и овкусете. Завършете салсата с кориандър и разбъркайте.
Пилето е вече мариновано, сложете го в тиган и го изпържете. Нарежете го на парчета.
Сложете пилето в тортилите с малко авокадо и завършете със салса и магданоз.